Lilia wodna Escarboucleto wspaniała odmiana o ciemnoczerwonych płaskich, kwiatach i żółtych pręcikach. Jest uznawana za jedną z najlepszych i najpewniejszych jeśli chodzi o czerwone lilie wodne. Bujnie kwitnie. Zalecana głębokość sadzenia 50-80 cm. Odmiana o średniej sile wzrostu. Jest znana już od 1909 roku. Wymieniana jest jako najbardziej czerwona odmiana na rynku.
Roślina wyróżniona przez brytyjskie Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze nagrodą Award of Garden Merit za szczególne walory ogrodowe.
